葱烧腊鱼干
葱烧腊鱼干是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“葱烧腊鱼干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烧腊鱼干。
菜式简介
腊味食材都以鸡鸭鱼肉为主，经过腌制晾晒之后有一股特殊的香味，深受喜爱。一般烹制腊味食材用蒸制的方法较多，这道【葱烧腊鱼干】用烧制的方法，味道相当的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊鱼干500克
- 辅助料
- 油10克
- 盐少许
- 葱适量
- 生抽10克
- 米醋10克
葱烧腊鱼干的做法步骤
葱烧腊鱼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为9度米醋的酸度较高，用量比其他醋要减半。
2、腊鱼干有咸味，调味是要尝一尝，再放盐。
3、要想装盘好看，可以把葱段拣出不要。