腊肠炒蒜苔
腊肠炒蒜苔是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒蒜苔”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒蒜苔。
菜式简介
四川人过年不吃上一口香肠,年就不算完整。
现在城市中的香肠几乎已经不用这种柴火烟熏的工艺了,三生川农家香肠就带你回味儿时的记忆。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 三生川农家香肠适量
- 蒜苔适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
腊肠炒蒜苔的做法步骤
腊肠炒蒜苔做法技巧/窍门/补充说明:
熏好的香肠表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。一下口,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。搭配上蒜苔,在你毫无提防时,腊肠炒蒜苔这道菜已经浓郁且低调地攻陷你的胃。
相关食材:腊肠