黄鳝煲仔饭
黄鳝煲仔饭是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄鳝煲仔饭”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄鳝煲仔饭。
菜式简介
天冷来一锅黄鳝煲仔饭,黄鳝咸鲜软糯,米饭粒粒分明,锅巴金黄香脆,饭菜一锅出,吃着真暖和
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小黄鳝4条
- 菜心4棵
- 鸡蛋1个
- 大米200克
- 辅助料
- 调和油少许
- 海鲜酱1大勺
- 蚝油1大勺
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 姜3片
- 煲仔饭酱油2勺