什锦海虾
什锦海虾是尔东叶分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“什锦海虾”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦海虾。
菜式简介
给这道菜取名为什锦海虾,是源于为虾作配菜的时蔬种类比较多, 烧虾的调料也多,囊括了酸甜咸麻辣,可谓五味俱全。其实,菜名不重要,菜品营养丰富,味道宜人就好。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海虾350克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 杏鲍菇适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 红尖椒适量
- 葱姜适量
什锦海虾的做法步骤
什锦海虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、既然是什锦虾,所配食材及调料可以随个人偏爱任意添加。
2、烧虾的时间不需要太长,虾烧过火了,虾肉与虾皮粘在一起,既影响口感,也影响食客的兴致。具体时间要视具体情况掌握。