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熏鱼

做菜达人@鸣翠燕
熏鱼是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“熏鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熏鱼。
熏鱼
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数天
难度普通
主材料
青鱼适量
辅助料
适量
料酒适量
适量
生抽适量
老抽适量
适量
适量

熏鱼的做法步骤

熏鱼做法技巧/窍门/补充说明:

腌制的鱼最好拿出晾干、否则煎制时注意油飞溅(我因为时间紧没有晾干所有盖了锅盖)。

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