肉酿白菜卷
肉酿白菜卷是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉酿白菜卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉酿白菜卷。
菜式简介
这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在年夜饭中脱颖而出。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜3大片
- 猪肉馅10克
- 辅助料
- 大葱1段
- 生姜1小片
- 浓汤宝1克
- 食盐2克
- 蚝油1克
- 老抽1ML
- 枸杞6颗
肉酿白菜卷的做法步骤
肉酿白菜卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、调馅儿的时候调料中已有盐分,所以食盐要适量减少。
2、做馅儿的时候可以在加一些香菇粒、胡萝卜丁之类的蔬菜,根据自己的喜好来哈。
相关食材:白菜