海鲜一品锅
海鲜一品锅是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海鲜一品锅”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜一品锅。
菜式简介
我家新年必备菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 海参6条
- 干花胶100克
- 冬菇100克
- 急冻鲍鱼500克(4个)
- 小干贝100克
- 蚝豉100克
- 辅助料
- 鸡汤500ML
- 姜6-7片
- 葱花半碗
- 鲍鱼汁2汤匙
- 蚝油1汤匙
- 玉米油2汤匙