吮指兔骨
吮指兔骨是【线线3896】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指兔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
两只兔子让我去掉了前、后兔腿,修掉四条兔里脊肉。只剩下带一点点肉的兔架子?孩子问我今天吃什么?听到我说麻辣兔块时,她很兴奋?端盘时就说好香呀!看着就好吃!
要不怎么说希望越大,失望越大!吃了几块后,她纳闷道:“我怎么就没夹到一块不带骨头的肉?”?心知肚明的我告她说我精分了兔子。她说这道菜不能叫兔块,只能叫兔骨!说兔块是严重的名不副实?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
兔块:700 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:1大匙 | 葱:三小段 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:20粒 | 大料:1个 |
香菜:1颗 | 小冰糖:8个 |
盐:适量 | -- |