好吃的脆皮肠
好吃的脆皮肠是叶子??_5XPw分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“好吃的脆皮肠”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃的脆皮肠。
菜式简介
????我家陈先生超喜欢吃脆皮肠,每次看着外面烧烤摊的烤肠????都要吃,外面的烤肠????不知道是什么材料做的吃多了对身体不好,自己动手制作的用新鲜猪肉做的脆皮肠可以烤着吃,煎着吃,也可以煮火锅吃!????想怎么吃怎么吃!来来来一起动起手来吧!大口吃肉
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉500克
- 辅助料
- 盐12克
- 糖18克
- 姜粉1小勺
- 蜂蜜30克
- 白胡椒粉3克
- 水60克左右
- 料酒20克
- 蚝油2大勺
- 淀粉30克
- 红曲粉1·8克
- 羊肠衣2根
好吃的脆皮肠的做法步骤
好吃的脆皮肠做法技巧/窍门/补充说明:
小伙伴们注意了煮之前一定要扎几个小孔,要不然里面空气太足会炸开
每个地方的口味不一样,可以调好口味自己煎一小块尝一下哦
注意肠衣要泡一下洗干净如果怕有味道可以加一点点酒泡一下
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