烧龙利鱼翅
烧龙利鱼翅是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烧龙利鱼翅”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧龙利鱼翅。
菜式简介
在超市见到这种龙利鱼翅,冰鲜产品,感觉很新鲜,于是就买了一些。也是第一次吃,烹制之后口感味道都很好。在网上搜索一下图片,原来所谓龙利鱼翅,就是龙利鱼的鱼尾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼翅500克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 蚝油15克
- 葱适量
- 醋15克
- 姜适量
- 蒜适量
烧龙利鱼翅的做法步骤
烧龙利鱼翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、不用蚝油,用生抽也可以。
2、因为主料很新鲜,所以没有使用料酒,只用了香醋。