龙利鱼糕
龙利鱼糕是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“龙利鱼糕”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的龙利鱼糕。
菜式简介
海的味道,蒸糕知道
龙利鱼肉质鲜美,口感滑爽,因为没有刺,肉又厚嫩,清蒸、香煎、糖醋、酥炸,吃着都很过瘾,特别适合爱吃鱼又怕麻烦的吃货们。加上丰富的欧米伽3,护眼功效也没得说,对整天对着电脑的上班族和鏖战题海的上学党来说是简直是福音。
简简单单搅一搅,蒸一蒸的龙利鱼蒸糕,一口下去,绵软适口的蒸糕下藏着若隐若现的鲜香鱼肉,奇妙又可口的味觉享受谁吃谁知道!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙利鱼380克
- 玉米淀粉140克
- 猪肥膘肉馅150克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 葱末10克
- 姜末10克
- 黄酒20ML
- 胡椒粉5克
- 盐6克