红烧鲈鱼
红烧鲈鱼是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鲈鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲈鱼。
菜式简介
过年离不了鱼，要年年有余啦。红烧鱼则是传统做法。所谓逢烧比炸，尽管有时不想油炸，但是长时间不吃还是忘不了红烧鱼的美味。买了一条鲈鱼，个头很适合红烧，于是就做了这个红烧鱼给自己解解馋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 辅助料
- 葱适量
- 红烧酱油10克
- 醋20克
- 糖3克
- 盐适量
- 胡椒粉2克
- 黄酒20克
- 姜适量
- 蒜适量