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港式马拉糕

做菜达人@elmonte
港式马拉糕是elmonte分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“港式马拉糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式马拉糕。
港式马拉糕

菜式简介
  喜欢松软的马拉糕,去饮茶是必点的。网上马拉糕做法很多,搜了个简易的,零失败,松软好吃。不介意泡打粉的可以试试。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大鸡蛋2个(60克/个)
红糖85克
低筋面粉100克
玉米淀粉25克
吉士粉10克(可不放)
牛奶130ML(或三花淡奶)
玉米油20ML
辅助料
泡打粉6克
苏打粉4克
香草精1茶匙

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