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港式斋豆皮卷(素食)

做菜达人@靓女厨房
港式斋豆皮卷(素食)是靓女厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“港式斋豆皮卷(素食)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的港式斋豆皮卷(素食)。
港式斋豆皮卷(素食)

菜式简介
  只要利用好食材,美味只是一个简单的搭配。沙葛本身有一股脆甜的味道,胡萝卜本身也有清甜的味道。原本的港式豆皮卷都是有肉的,夏天不想食肉,想吃点清淡的,我把肉省略了,油炸改成快蒸。变成了斋豆皮卷,但是还是很好吃。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺其他
耗时廿分钟
难度简单
主材料
沙葛适量
豆腐适量
豆皮适量
辅助料
胡萝卜适量
调味料
适量

港式斋豆皮卷(素食)的做法步骤

港式斋豆皮卷(素食)做法技巧/窍门/补充说明:

1蒸的时候最好用不锈钢的传热比较快。
2蒸的时间不要长,因为馅已经熟了,只是稍微蒸热外皮。
3卷的时候一定要压紧,否则一蒸就散。

相关食材:豆皮

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