鸡油炒冬笋
鸡油炒冬笋是猪仔影分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鸡油炒冬笋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡油炒冬笋。
菜式简介
春笋,冬笋…但凡是笋,都是我的最爱????百吃不腻??????
今天就用清远鸡的鸡油,爆炒冬笋??????
金灿灿的鸡油,香甜味特浓,配上鲜美的冬笋,帅呆啦????
吃饱了不想家啦??????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬笋2颗
- 鸡油1块
- 辅助料
- 蒜半个
- 盐适量
- 葱少许
鸡油炒冬笋的做法步骤
鸡油炒冬笋做法技巧/窍门/补充说明:
1、笋必须赶紧去壳抄熟(要不然老的快),然后泡冷水保鲜,泡一晚也可以的(妈妈说泡了再吃囗感更好,因为用粤语我不知道怎么形容????)
2、笋吃油,用猪油或五花肉爆炒也特别好吃。