干煸手撕杏鲍菇肉丝
干煸手撕杏鲍菇肉丝是小透明zwh分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干煸手撕杏鲍菇肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸手撕杏鲍菇肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇1个
- 猪肉50克
- 调味料
- 盐2克
- 糖2克
- 鸡粉2克
- 孜然粉2克
- 烧烤料2克
- 花椒10粒
- 干辣椒段10粒
- 葱丝10克
- 蒜2片
- 生抽8克
- 蚝油2克
干煸手撕杏鲍菇肉丝的做法步骤
干煸手撕杏鲍菇肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇一定要手撕才好吃。边追剧边撕，就当在磨炼耐心，十分八分怎么也OK了。头和中间部分太软太脆、一碰就断的，可以掰下来留着做别的菜用。