茨菇烧排骨
茨菇烧排骨是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茨菇烧排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 茨菇:500克 |
辅助料用量 | |
料酒:15ML | 八角:2个 |
鸡精:3克 | 盐:3克 |
生抽:15ML | 白糖:3克 |
姜:3片 | 京葱:4小段 |
葱段:20克 | 香叶:3片 |
桂皮:10克 | 蒜瓣:3个 |
干辣椒:1个 | 老抽:3匙 |
花椒:5克 | -- |
茨菇烧排骨的做法步骤
相关食材:排骨