宫保鸡丁
宫保鸡丁是晴天妹儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸脯适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 油适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 红辣椒适量
- 花椒适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·我切的鸡丁偏小，再大点就好了。
2·葱段切大一点就显的好看了，同样我切小了，中途将大段改成小了，唉，都是因为鸡蛋小，悲剧了。
3·操作步骤的9步放调的汁就好了，快熟时加入葱段和花生效果会更好，这样花生非常脆。还好我用大火爆炒，花生没有变软。
相关食材：鸡丁