短棍热狗面包
短棍热狗面包是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“短棍热狗面包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的短棍热狗面包。
菜式简介
这是一个组织松软有弹性,入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方,不仅可以做成短棍形的,也可以做成圆形汉堡,配方通用,一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来,烤一盘,五六个,正好能吃一个周。这个面包最大的特点就是做起来简单,带起来方便。大家要记住,做面包,一定要选用面包用小麦粉,这种面包粉属于高筋面粉,只用高筋小麦粉才让面粉具有更高的延展性和弹性,您一定要记住了,别用错面粉。
基础面包体:鸡蛋1个 牛奶135克 盐3克 糖20克 黄油20克 酵母3克
夹馅:生菜、火腿片、西红柿
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼面包用小麦粉290克
- 鸡蛋1个
- 牛奶135克
- 盐3克
- 糖20克
- 黄油20克
- 酵母3克
- 辅助料
- 西红柿适量
- 火腿片适量
- 生菜适量
短棍热狗面包的做法步骤
相关食材:面包