螺纹鲜肉包
螺纹鲜肉包是芷萍分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“螺纹鲜肉包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺纹鲜肉包。
菜式简介
在西点中,经常用到这种螺纹包,常常用来制作酥皮,这次制作的时候,借用西点手法 ,来做本土美食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 发酵粉适量
- 辅助料
- 紫薯150克
- 食用碱适量
- 鲜肉馅500克
螺纹鲜肉包的做法步骤
螺纹鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
将切好的面卷横放,按扁。