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麻辣鲜虾大肉馄饨

菜谱编号：388-645

麻辣鲜虾大肉馄饨是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鲜虾大肉馄饨”。

麻辣鲜虾大肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣，馄饨香嫩滑润，虾肉Q滑，一个字:香?

麻辣鲜虾大肉馄饨主厨：一溪月

菜式制作特点
口味：麻辣	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
鲜虾大肉馄饨：适量	--
辅助料用量
姜：适量	盐：适量
生抽：适量	陈醋：适量
香油：适量	自制香辣红油：适量
超麻花椒酱：适量	香菜：适量
小米椒：适量	葱：适量

麻辣鲜虾大肉馄饨的做法步骤

第四步：姜葱，香菜，小米椒放大碗内，适量盐，生抽，香油，陈醋，超麻花椒酱(麻椒粉亦可)，自制香辣红油调成碗底。

第六步：舀入适量馄饨汤，搅匀。馄饨捞入即可。

第一步：包好鲜虾大肉馄饨。

第二步：锅内适量水烧开，馄饨放入晃动几下锅子防粘底。煮三滚儿，点三水儿。

第八步：成品。

第七步：成品。

第五步：煮好的馄饨。

第三步：姜葱切末，香菜切段，小米椒切小粒。

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：虾

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