酿苦瓜
酿苦瓜是美亚～英子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酿苦瓜”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜。
菜式简介
苦瓜能清热去火，滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，听说常吃还能防治青春痘（这偶就不知道了，嘿嘿，反正我不长痘痘）
咸鲜嫩，清淡爽口，香气诱人，微苦鲜香的酿苦瓜，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉300克
- 苦瓜二根（500克）
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 生抽一小勺
- 淀粉小半碗
- 蚝油一勺
- 胡椒粉少量
- 食用油少量
- 白糖一小勺
- 葱少量
- 盐少量
- 李锦记蒸鱼鼓一勺