腊八粥
腊八粥是tgcyy分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“腊八粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
腊八节又谓之“佛成道节”,据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛。为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天都要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 小米适量
- 辅助料
- 绿豆适量
- 莲子适量
- 百合适量
- 红枣适量
- 花生米适量
- 核桃仁适量
- 桂圆适量
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
食材不一定要八种,有啥放啥,品种越丰富越好吃哈!煮粥要控制好火候,因为腊八粥比较粘稠,不要煮糊了。