家乡特色腊八粥
家乡特色腊八粥是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“家乡特色腊八粥”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡特色腊八粥。
菜式简介
在我们老家，自打我小时候开始，都没有吃过甜的腊八饭，每年的腊八都是做这种咸味的。对于我来说，这简直是我期盼腊八的唯一理由。
面筋，粉丝，菠菜，还有脆的花生，鲜的虾米，真的是一口气吃三碗绝不含糊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米半碗
- 面筋一个
- 辅助料
- 粉丝一小把
- 菠菜三棵
- 胡萝卜一个
- 虾米一汤匙
- 花生仁两汤匙
- 姜一块
- 调味料
- 盐适量
- 骨头汤三碗
家乡特色腊八粥的做法步骤
家乡特色腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
1，用电饭锅做最后放入蔬菜就拔掉插销，余温就焖熟了。
2，花生一定要炒的发黄酥才好吃。
3，菠菜，粉丝，面筋（豆皮），虾仁，花生一定要有。其他科添减，以前还做过放海带丝的。
4，没有骨头汤就用开水，放点鸡精或者高汤精提鲜。喜欢胡椒的也可以加一点。