排骨胚芽米粥
排骨胚芽米粥是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“排骨胚芽米粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨胚芽米粥。
菜式简介
友友送来了一份胚芽米，她让我给孩子们煮粥吃，说是特别的养人。于是我也补了一下相应的知识。朋友们也可以做个参考。我准备就用它一直给孩子们煮粥吃了，分别煮了甜的咸的。感觉都十分的不错。胚芽米被称为具有生命力的“活米”。
它也称留胚米，在大米生产过程中，保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体大米中的重量虽然只占2·5%~3%，但不要小看这小小的胚芽，因为大米绝大部分的营养价值都集中在胚芽部分，包括丰富的脂肪、蛋白质和维生素B1、叶酸等，这些营养正是婴幼儿、孕妇等特殊群体日常需要补充的。
今天就用胚芽米配排骨一起煲粥，朋友们喜欢可以试一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨3块
- 胚芽米1把
- 辅助料
- 芹菜适量
- 细盐适量
排骨胚芽米粥的做法步骤
排骨胚芽米粥做法技巧/窍门/补充说明：
排骨要焯制一下再用来煮粥，这样子煮出来的粥才清爽。