豆豉葱汤
豆豉葱汤是最爱小志分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“豆豉葱汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉葱汤。
菜式简介
小时候的味道。
小时候到冬季,蔬菜贵时家里就会做上一大盆豆豉葱汤,袪寒暖胃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 小葱300克
- 豆豉2克
- 辅助料
- 猪油10克
- 辣椒粉1克
- 盐5克
- 生抽1勺
豆豉葱汤的做法步骤
豆豉葱汤做法技巧/窍门/补充说明:
保持葱段颜色碧绿的小窍门:
1·豆豉煸出香味
2·葱白要先炒一分钟加入开水煮滚后再放葱段,这样煮出来的葱汤颜色碧绿。
3·一定要用开水哦??