豆豉土豆蒸肋排
豆豉土豆蒸肋排是香儿厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“豆豉土豆蒸肋排”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉土豆蒸肋排。
菜式简介
蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味，尤其是到了夏天，选择蒸的烹饪方式是最好不过了。除了健康营养之外，还有就是不会再是大汗淋漓。都说骨头边上的肉是最香的，我们都喜欢啃骨头，猪肋排肉质鲜嫩，味道鲜美，下面垫一些土豆，可以中和猪肉的油腻口感，用豆豉，蒜末和泡椒提味，有荤有素好吃的不得了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排500克
- 土豆350克
- 辅助料
- 盐3克
- 蒜末15克
- 蚝油1汤匙
- 豆豉20克
- 泡椒适量
- 生姜10克
- 小葱10克
- 水淀粉适量
- 香菜适量
豆豉土豆蒸肋排的做法步骤
豆豉土豆蒸肋排做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2·蒸的时间要依照食材的材质而定