青椒豆豉土豆丝
青椒豆豉土豆丝是涵宝de妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒豆豉土豆丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒豆豉土豆丝。
菜式简介
豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 青椒1个
- 胡萝卜1个
- 豆豉适量
- 葱适量
- 植物油适量
- 香醋适量
- 鲜酱油适量
- 辅助料
- 糖适量
青椒豆豉土豆丝的做法步骤
青椒豆豉土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
豆豉很咸，所以我没放盐，如果觉得不够可以放盐。