麻辣羊肉干
麻辣羊肉干是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“麻辣羊肉干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣羊肉干。
菜式简介
这是一道典型的川菜麻辣鲜香 ，羊肉采用先卤熟。再用油炸。再放上调料的方式。特别的美味。冬天就要吃羊肉动手做这道体面的菜。??????
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊里脊肉一斤
- 干辣椒10个
- 姜3片
- 花椒10颗
- 辅助料
- 老卤水半锅
- 花椒面半匙
- 五香粉半匙
- 孜然粉半匙
- 盐少许
- 辣椒面半匙
- 料酒半匙
- 菜籽油二勺