烫面蛋糕(7寸)
烫面蛋糕(7寸)是暮色影子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“烫面蛋糕(7寸)”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面蛋糕(7寸)。
菜式简介
喜欢烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐,糖霜,翻糖等等辅料。各种食材都齐全,开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼,一杯面粉加鸡蛋,搅一搅拌一拌,送亲朋好友太有面了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋糕粉80克
- 辅助料
- 鸡蛋4个
- 水70毫升
- 白糖50克
- 糖粉100克(装饰)
- 翻糖膏适量
烫面蛋糕(7寸)的做法步骤
烫面蛋糕(7寸)做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋清一定要放做无油无水的容器里边。
2、蛋清打的过程中掌握好步骤中做法。
3、蛋清和蛋黄糊混合注意手法不要转圈。进烤箱和出烤箱的时候一定要震几下模具·。
4、本菜谱使用长帝烤箱制作,其他品牌请参考时间和温度。