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麻辣水晶粉

菜谱编号：385-637

麻辣水晶粉是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水晶粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣，水晶粉晶莹剔透，口感顺滑，配菜营养丰富，超下饭呢?

麻辣水晶粉主厨：一溪月

第二步：锅内适量油烧热，葱姜蒜炒香。

第六步：黄豆芽和水晶粉放入中小火煮5分钟。

第十步：适量盐，鸡精调味，关火。撒上香菜即成。

第十一步：成品。

第五步：2碗开水。

第十二步：成品。

第四步：炒出红油。

第一步：娃娃芯，金针菇和黄豆芽，笋花3个(没有可不放)。

第七步：金针菇和笋花，娃娃芯放入。

第九步：一小勺超麻花椒酱煮约3分钟。超麻花椒酱若没可用麻椒粉或麻椒代替。麻椒就和葱姜蒜炒香即可。

第十三步：成品。

第三步：一小勺郫县豆瓣酱。

第八步：大半勺香辣酱。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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