羊肉火锅
羊肉火锅是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“羊肉火锅”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉火锅。
菜式简介
每到冬天,吃不够的就是火锅,对食材没有要求,喜欢的尽可以放到锅里煮,对于四口之家,这一餐2斤羊肉加上配菜,合计费用90元,哪个馆子这些食材即使翻倍也吃不下来,不仅可以暖身御寒,而且自己吃的安全又放心,一家人围在一起,吃的就是幸福。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺火锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉1000克
- 辅助料
- 火锅底料1包
- 火锅蘸料2包
- 红薯1个
- 干豆腐200克
- 生菜1棵
- 油菜2棵
- 冻豆腐1块
- 白菜适量
- 海带根适量
羊肉火锅的做法步骤
羊肉火锅做法技巧/窍门/补充说明:
1、火锅配菜没有特别要求,喜欢的都可搭配,这一锅可以满足一家人的各种口味。
2、涮火锅前,最好备好一壶开水,用开水煮底料方便快捷,中间还可以续水。
3、吃火锅注意调节电磁炉的温度,食材随下随吃,不要总是高温,防止锅中食物煮过了就不好吃了,注意儿童别烫伤。
相关食材:羊肉