东坡肉
东坡肉是小透明zwh分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“东坡肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉600克
- 辅助料
- 黄酒200ML
- 大葱50克
- 姜50克
- 料酒50ML
- 冰糖20克
- 酱油40ML
东坡肉的做法步骤
东坡肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·五花肉一定要偏瘦。
2·掌握好自己需要加多少酱油。
3·葱姜铺底一定要有，否则很容易粘锅。