茄汁脆皮豆腐
茄汁脆皮豆腐是美女天天分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁脆皮豆腐”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁脆皮豆腐。
菜式简介
腐大众化菜肴,怎么做出品都好吃,家中的孩子们最爱吃的就是酸甜口味的茄豆腐,用鸡蛋面粉调成脆皮糊裹上豆腐入锅炸制外皮酥脆,再入糖醋汁里打个滚酸酸甜甜的超级美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 辅助料
- 番茄酱30克
- 白糖15克
- 白醋10克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 淀粉15克
- 面粉20克