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茄汁脆皮豆腐

做菜达人@美女天天
茄汁脆皮豆腐是美女天天分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“茄汁脆皮豆腐”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁脆皮豆腐。
茄汁脆皮豆腐

菜式简介
  腐大众化菜肴,怎么做出品都好吃,家中的孩子们最爱吃的就是酸甜口味的茄豆腐,用鸡蛋面粉调成脆皮糊裹上豆腐入锅炸制外皮酥脆,再入糖醋汁里打个滚酸酸甜甜的超级美味。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
豆腐300克
辅助料
番茄酱30克
白糖15克
白醋10克
2克
鸡蛋1个
淀粉15克
面粉20克

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