农家小炒肉
农家小炒肉是紫色勿忘我美食分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“农家小炒肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小炒肉。
菜式简介
农家小炒肉是属于湘菜或者川菜，是一道加家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、豆豉等为辅料炒制而成，成品菜具有爆香味辣，肉质细嫩，味道鲜美的特点。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉450克
- 青辣椒150克
- 小米辣4个
- 辅助料
- 蒜头20克
- 生姜10克
- 豆豉20克
- 生抽25克
- 蚝油8克
- 料酒10克
- 盐1克
- 鸡精5克
农家小炒肉的做法步骤
农家小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
按菜谱做即可。