清蒸白鲳鱼
清蒸白鲳鱼是紫色勿忘我美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“清蒸白鲳鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸白鲳鱼。
菜式简介
鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15·6克，脂肪6·6克，碳水化合物0·2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0·3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生，鲳鱼具有益气养血，揉筋利骨的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 白鲳鱼4条
- 辅助料
- 生姜10克
- 葱20克
- 盐1克
- 鸡精2克
- 蒸鱼豉油20克