羊杂猪血砂锅
羊杂猪血砂锅是梅花瓣分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊杂猪血砂锅”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊杂猪血砂锅。
菜式简介
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉,拿回来发现下面藏着一块羊杂,好似肠子之类的,不知道怎么处理,刚好有买猪血,天气又冷,没有火锅吃,就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪血1盒
- 羊杂1块
- 杏鲍菇1粒
- 莴笋1段
- 辅助料
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 生姜1块
- 葱1段
羊杂猪血砂锅的做法步骤
羊杂猪血砂锅做法技巧/窍门/补充说明:
猪血不要切的太小,煮的时候不容易老,如果猪血上面???孔了,就说明煮的太久了。