老干妈烧八爪鱼
老干妈烧八爪鱼是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“老干妈烧八爪鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈烧八爪鱼。
菜式简介
干香美味Q弹，我的最爱。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 八爪鱼300克
- 老干妈2勺
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 老抽适量
老干妈烧八爪鱼的做法步骤
老干妈烧八爪鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·八爪鱼去内脏洗干净切成小块无需绰水。
2·八爪鱼用醋浸泡几分钟可以很容易撕去外面的黑膜。
3·炒的时候全程大火烹饪时间十几秒钟即可炒的时间不能太久不然容易老。
4·老干妈、生抽、老抽都有盐分所以根据自己口味适当调整盐调味。
相关食材：老干妈