酸菜鱼

做菜达人@陆芹

酸菜鱼是陆芹分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸菜鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。

酸菜鱼

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煮; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鲜鱼一条; 泡酸菜适量; 泡辣椒适量

辅助料: 花椒适量; 姜适量; 蒜适量; 葱适量; 料酒适量; 鸡精适量

酸菜鱼的做法步骤

酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明：

将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。

相关食材：酸菜

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