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鲜香糯米糍

做菜达人@美食诱惑馋猫
鲜香糯米糍是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜香糯米糍”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香糯米糍。
鲜香糯米糍

菜式简介
  本款糯米糍,与曾经做过的露水汤圆相似,区别在于一个是水煮,一个是蒸制,圆滚滚、软糯糯的糯米糍里包裹着头菜、肉末、木耳、香菇、胡萝卜等混合调配的馅料,咸鲜之中又微具酸意,口感十分别致,比吃一般的甜糯米糍感受要更为丰富。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
糯米粉500克
粘米粉200克
辅助料
头菜50克
香菇30克(已泡发)
木耳30克(已泡发)
五花肉150克
胡萝卜半个
蚝油1小勺
1小块
3瓣
香油1小勺
十三香1小勺
白糖1小勺
生抽1小勺
1小勺

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