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糯米香蕉球

菜谱编号：018-465

糯米香蕉球是【尘欢】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米香蕉球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

寓意：甜甜蜜蜜团团圆圆

特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）

糯米香蕉球主厨：尘欢

第三步：把糯米粉和成面团。

第四步：香蕉切成丁。

第六步：像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）

第五步：糯米皮包入适量香蕉丁。

第一步：牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。

第二步：加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。

第七步：鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。

第八步：裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。

第九步：均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。

相关食材：香蕉糯米

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