第二步:红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥

第五步:把面团分均匀的6份,香蕉切6小片

第三步:加入糯米粉

第四步:揉成光滑的面团

第六步:每份面团中包一片香蕉,收口包好

第九步:一面煎好再翻面煎至金黄即可

第八步:煎烤機预热,倒少许油用刷子刷开,放入红薯饼

第一步:准备好所需要的材料

第七步:再两面粘上白芝麻即为饼胚

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去菜场时看见炸南瓜饼的了,儿子马上就说想吃,但是看着那锅中黑乎乎的油马上拒绝,南瓜饼还不简单吧,回家就做。
回来发现忘记买南瓜了,还好家里有红薯,现在的红薯又粉又甜,经常买来煮粥或是揉进面团里面,用来煎饼了一样好吃。
煮红薯,和糯米面,包上香蕉片沾上芝麻,最后少油煎好出锅,趁热吃不要太称赞妈妈哟!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煎 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯:100克 | 糯米粉:3勺 |
| 香蕉:一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖:15克 | 芝麻:适量 |
| 油:适量 | -- |
第二步:红薯煮熟后趁热加入白糖再压成泥
第五步:把面团分均匀的6份,香蕉切6小片
第三步:加入糯米粉
第四步:揉成光滑的面团
第六步:每份面团中包一片香蕉,收口包好
第九步:一面煎好再翻面煎至金黄即可
第八步:煎烤機预热,倒少许油用刷子刷开,放入红薯饼
第一步:准备好所需要的材料
第七步:再两面粘上白芝麻即为饼胚
1、红薯泥要趁热加糯米粉,这样面团更柔软且易造型。
2、香蕉切厚点吃起来更有口感。
3、芝麻要压紧点以防煎的时候掉了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉红薯糯米饼。
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