酱香肉卷
酱香肉卷是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酱香肉卷”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香肉卷。
菜式简介
花卷是我们家餐桌上常见的主食，经常变着花样做各式各样的花卷，简单易做，馅料不同，味道各异，层层美味，让面食不再单调。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉500克
- 酵母5克
- 温水250克（根据面粉吸水性增减）
- 辅助料
- 猪肉末200克
- 食用油15克
- 黄豆酱3小勺
- 叉烧酱2小勺
- 姜1小块
酱香肉卷的做法步骤
酱香肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸15分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、黄豆酱、叉烧酱均已含盐，馅料里不必另加盐。