盐焗鹰爪虾
盐焗鹰爪虾是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“盐焗鹰爪虾”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鹰爪虾。
菜式简介
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味,做法又简单,今天就和大家一起来做这道盐焗鹰爪虾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺生鲜
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鹰爪虾适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量