莴笋炒肉
莴笋炒肉是四月豆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“莴笋炒肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒肉。
菜式简介
入冬后莴笋长得特别肥，又脆又清甜，特别好做菜，莴笋还能下火，一道清凉的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋一根
- 猪肉300克
- 辅助料
- 蒜泥适量
- 生粉两勺
- 姜片适量
- 酱油适量
莴笋炒肉的做法步骤
莴笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
猪肉用生粉腌制后，炒出来很滑嫩，莴笋的脆，猪肉的软嫩，软硬兼施。