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清炖龙骨莲藕汤

菜谱编号：380-080

清炖龙骨莲藕汤是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖龙骨莲藕汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猪的脊梁美名曰：龙骨。肉瘦脂肪少，用来煲汤最美啦。今来一款：清炖龙骨莲藕汤，食材简单，一锅炖，静等美味出锅，家常做法，供大家参考。

清炖龙骨莲藕汤主厨：米拉Miira

第六步：加入适量清水，少许盐，上火压制三十分钟。

第三步：捞出控水冲洗干净，放入高压锅。

第十步：成品图。

第七步：时间到后，开锅鲜美到哭，莲藕的颜色美爆了。

第一步：所需食材准备就绪。

第九步：成品图。

第八步：家常美味，请您品鉴。

第五步：放入姜片葱段。

第四步：莲藕去皮改刀切块放入。

第二步：龙骨冷水下锅加料酒姜片焯水。

清炖龙骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：

今时间有限只能用高压锅压，时间允许可以用砂煲，瓦罐就更棒啦！祝您愉快！

相关食材：龙骨藕莲藕

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