火锅
火锅是等你的每一餐分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“火锅”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火锅。
菜式简介
冬天。火锅是很多人的最爱。我不爱吃。而我先生特别爱吃。但是他也从来不带我去外面吃。都是随我吃什么他就吃。去年我自己做过一次。他说特别好吃。以后家里这样做，你也可以。我也喜欢。（因为不吃牛油做的）我选择了黄油和猪油。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 丸子适量
- 白菜适量
- 鹌鹑蛋适量
- 海带适量
- 油豆腐适量
- 鸡肉适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 西红柿适量
- 红枣适量
- 孜然适量
- 香叶适量
- 菜籽油适量
- 猪油适量
- 黄油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒粉末适量
- 辣椒粉适量
火锅的做法步骤
火锅做法技巧/窍门/补充说明：
如果不吃辣椒。其实清汤火锅也好吃，孩子也可以吃。
火锅底料就是用所有配菜一起小火炒。辣椒粉最后放。