【锡纸鲽鱼头】
【锡纸鲽鱼头】是仙儿9992分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【锡纸鲽鱼头】”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【锡纸鲽鱼头】。
菜式简介
鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲽鱼头1000克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜10瓣左右
- 干辣椒8颗
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 海鲜酱油1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 鸡精少许
- 八角1颗