咸鸭鱼头豆腐汤
咸鸭鱼头豆腐汤是北北‖北北分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“咸鸭鱼头豆腐汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鸭鱼头豆腐汤。
菜式简介
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头两个
- 咸鸭适量
- 豆腐一块
- 辅助料
- 葱一根
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 味精适量