黄豆马蹄鸭肉汤

菜式简介
　　鸭肉含有B族维生素，维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，易于消化，具有降低胆固醇的作用，也具有稳定血压，比较适合高血压病患者使用。
　　马蹄小时候在农村我家种了两亩田，一到放寒假就被父母叫去挖，大冬天的真是很冷，有时候是下雨天，真是寒风刺骨地冷，穿着雨衣也要帮父母干活，不过也有很多儿时的回忆，生活很幸福，很温馨！
　　我父亲在农村帮别人建房子的，是包工头，所以家里的农活都是母亲帮忙操作，弟弟比我小三岁，我和弟弟小时候也会帮家里做很多家务活。转眼间几十年过去了，吃到这道含有马蹄的菜，小时候的点点滴滴好像历历在目。
　　简单的养生靓汤，绝对是的营养和滋补的。